O perfil de Frederika

Every hotel will be pleasant if in the right company. Even better if you have a great view and a clean room. It was a bit of a shame that the personnel was a bit strange. But everyone has a bad day. Yes, the (interior) design is indeed old school and does barely justify the prices. If you don't find a place at breakfast or don't fancy sitting amongst other slightly elderly people, I can only recommend to rush to the station Dammtor, get a few croissants and a coffee and back to the room. Veeeeeeery cosy!

Die Giesinger Käse-Alm ist eine kleine Perle zwischen Handy-Shops, Optikern und Allerlei aus Plastik.
Wenn man den Laden betritt, bleibt die Zeit kurz stehen.
Als wir eines der leckeren und günstigen Focaccias oder Baguettes bestellten - beispielsweise belegt mit Parmaschinken und Ruccola oder Pute mit Honig-Senf-Dressing, zum dort im Stehen Essen oder zum Mitnehmen - wurden wir direkt gefragt ob wir noch einen Termin hätten, es würde einen Moment dauern.
Das bewerte ich an dem Laden aber eher als liebevollen Pluspunkt als dafür einen abzuziehen.
Neben den Focaccias und natürlich schönem Käse aus der kleinen Theke gibt es auch ein zur Hälfte mit Prosecco gefülltes Weinregal und weitere Leckereien aus Frankreich und Italien für die Speisekammer daheim.

Bei Wein ist es wie mit Büchern: man muss den gleichen Geschmack haben.
Deswegen sollte man eben einfach vorbei schauen und sehen, ob die Damen von Buch&Wein den Eigenen treffen.
Für mich ist dieser Laden genau richtig zum Stöbern nach netter Freizeitlektüre, schönen Kochbüchern oder einfach um die neuste “Titanic” zu kaufen.
Auch um eine Buchempfehlung ist man nie verlegen und bei mir hats immer gepasst.
Zum Wein kann ich nicht all zu viel sagen, da ich dort noch keinen gekauft habe.

Bereits am Freitag abend wird abgeklärt: Wann gehst du morgen zum Markt? Dann lass uns doch zusammen gehen und wir trinken noch einen Kaffee.
Der Bornheimer Wochenmarkt zählt berechtigt zu meiner festen Wochenplanung. Zwischen dem vielen frischen Obst und Gemüse kann man sich inspirieren lassen für Leckerein, die man die Woche kochen könnte.
Fisch, eingelegte Oliven, Avocados, Brot, Gorgonzola, Wilschweinschinken. Alles was das Herz begehrt.
Und zwischedurch einen leckeren Kaffee im Wackers. http://www.qype.com/place/68944-Wackers-Kaffee-Frankfurt-...

Ich hatte die Ehre, den Großmeister Sven kennen zu lernen, der mir auch in allgemeineren Belangen gerne weitergholfen hat.
DANKE!!! nochmal.
Insgesamt finde ich es positiv, dass der Laden trotz des großen Erfolgs so sehr auf dem Boden geblieben ist. Bei Qype zu arbeiten stelle ich mir ein bisschen vor wie Ferien… oder nein: Abenteuer-Urlaub!

Die Bastians-Bäckerei vermisse ich wirlklich sehr, seitdem ich nicht mehr in Düsseldorf wohne. Man kann dort wirklich toll frühstücken. Von klein und fein bis groß und pompös.
Ein Teil der Backstube wurde in den Ladenbereich verlagert, so dass man dem Meister durch eine Scheibe hinweg zuschauen kann. Sowas schafft Atmosphäre!
Anleitung zum Kuchen holen: Zur Theke gehen, Aussuchen, Zettel geben lassen und dann der Bedienung am Tisch in die Hand drücken.
Punktabzug gibts weil es trotz des Original-Gefühls ein bisschen Düsseldorfer Schickeria ist.