O perfil de Tumeka

Hallo,
heute möchte ich euch ein Bistro der ganz besonderen Art vorstellen.
Das CappuVino liegt etwas versteckt in einem Hinterhof in der Nähe vom Stadtplatz in Traunstein.
Auch wenn es im ersten Moment klein erscheint, haben dort doch bis zu 50 (fünfzig) Personen Platz. Im Sommer gibt es auch eine Sitzgelegenheit draußen im Hof für bis zu 30 Personen.
Der Pächter, Thorsten Quäschling, ist ein exzellenter Koch, der es schafft in einer nur ca. 4 qm kleinen Küche ein hervorragendes Menü zu kochen. Ohne zu übertreiben würde ich ihm sofort ein 3SterneSchild an die Tür schrauben. Er schafft es locker, fünf verschiedene Gerichte so zusammen zu zaubern dass alle Personen zur gleichen Zeit essen können!
Auf ausdrücklichen Wunsch soll ich hier erwähnen, dass er jederzeit bereit ist für Special Events sein Lokal zur geschlossenen Gesellschaft zu erklären. Ob das nun Geschäftsessen, Weihnachtsfeiern oder ein runder Geburtstag sind, für spezielle Momente ändert er gerne die Öffnungszeiten und ist auch Sonntags bereit sein Bistro zu öffnen!! Hier wird darauf hingewiesen, dass solche Gesellschaften NUR nach telefonischer Absprache möglich sind!!
Die Speisekarte wechselt wöchentlich und wird mit allerlei kulinarischen Köstlichkeiten gefüllt. Hier nur ein kleines Bespiel für ein unvergessliches Frühstück…
Gourmet-Frühstück: Räucherfisch mit Dill-Senfdip, 1 gekochtes Ei, Camembert, Baguette, 1 Glas Prosecco, 1 Latte Macchiato für € 8,50.
Änderungen werden gerne entgegen genommen!!
Wenn möglich, werden nur frische Lebensmittel aus der Region verwendet.
Die Kuchentheke beherbergt auch allerlei kulinarische Genüsse und bietet vom Sandkuchen bis zur Torte für jeden Geschmack etwas. Natürlich sind diese süßen Köstlichkeiten ALLE selbst gemacht!!!
Bleibt mir noch zu erwähnen dass es als Besonderheit eine vorzügliche Auswahl von ganz erlesenen Weinen gibt, die der Wirt selbst beim Winzer abholt. Freunde eines guten Weines kommen hier sicher auf ihre Kosten, denn der Wein der hier angeboten wird ist sonst in der ganzen Stadt nicht erhältlich!!
Das Bier vom Faß kommt vom Wochinger Bräu, ansonsten wird noch Flaschenbier vom Oberbräu, Schnitzelbaumer, Erdinger und Bitburger angeboten. Verschiedene Longdrinks runden das Angebot ab. Natürlich gibt es auch Nichtalkoholische kalte Getränke und sehr guten Kaffee von der Rösterei DINZLER! Zur Verfeinerung des Kaffees stehen einige Sorten Sirup zur Verfügung!
Thorsten möchte sein Bistro gerne erweitern und einen Balkon anbauen lassen. Der erste Antrag wurde abgelehnt, aber Thorsten gibt nicht so schnell auf! Macht euch doch bitte selber ein Bild davon und schreibt mir was ihr dazu meint! ich bin der Meinung dass dieser Balkon eine Bereicherung für das Bistro UND für uns wäre und hoffe dass es noch diesen Sommer klappt!!