O perfil de axolotl

Nett, sauber, günstig, und in Fußentfernung vom Hauptbahnhof. Ideal für ein “stopover”.

Zur Einrichtung: Im Frühstücksraum und den recht hellen und geräumigen Zimmern hängen großformatige Bilder, die sich wie die gesamte Einrichtung geschmacklich an erwachsen gewordene Backpacker richten. Dass die Zimmer auf Teppich verzichten steigerte unser Vertrauen in die Putz-Effektivität.

Als wir ankamen, saß der Chef selbst am Tresen und nahm uns sehr unkompliziert auf, wir fühlten uns total willkommen. In dem Zimmer, das uns zuerst angeboten wurde, hatte offenbar jemand kräftig geraucht - wir erhielten dann unkompliziert ein anderes. An sich sind alle Zimmer Nichtraucher-Zimmer.
Der Nachtportier hingegen war bemüht, wirkte aber etwas scheu und unerfahren.

Fazit: Versucht nicht mehr zu sein als es ist, und fühlt sich dabei besser an als manches doppelt so teure Hotel.

Die Charlottenstraße ist meine andere Aikido-Schule - in Hamburg ist das wohl der Ort, an dem man die hochkarätigste Trainingsgemeinschaft findet, wenn man im Aikikai nach Meister Asai unterwegs ist. Tom, der das Dojo hauptberuflich leitet, zeigt eine unglaublich präzise Technik. Er hat direkt bei Meister Asai gelernt, und ist im Aikikai Deutschland extrem gut connected. Wer will, kann jeden Tag von Mo-Fr trainieren, an zwei Tagen auch vormittags. Billig ist es nicht, aber schon bei zweimal die Woche günstiger als Kino!

Ist eine sehr nette und lockere Gruppe, Fortgeschrittene können bis zu viermal die Woche trainieren, auch mit “Waffen” (Bokken und Jo). Beim Training sind regelmäßig so zwischen 5 und 12 Leuten.

Die beiden Trainer sind Dan-Trager und Schüler von K.Asai. Der Fokus liegt m.E. eher auf Haltung und effektivem Ki-Einsatz als auf der Mechanik der Techniken. Freitags trainieren auch ein paar Dan-Träger mit, da kann man sich ordentlich was abgucken.

Wir gehören zum “Aikikai - Fachverband für Aikido”.

Der Eimsbüttler Turnverein (ETV) ist ein Breitensport-Verein, dadurch ist der Beitrag deutlich günstiger als in einer Kampfsportschule.

Super-netter Laden für die Mittagspause, angenehm präsente, aber nicht aufdringliche Bedienung am Tresen, Koch sieht original nahöstlich aus ;-), hell und einfach eingerichtet. Wir hatten Mazza (sozusagen syrische Antipasti) bzw. Pita mit Falafel, beides war lecker und frisch. Sesamsauce ist eh der Hammer. Die Pita können fast mit denen vom Talal in der Schanze mithalten!
Anders als beim türkischen Laden nebenan konnte ich auch danach noch denken, das Essen ist ein wenig leichter, die Falafel legen den Fokus eher auf Geschmack als auf Mächtigkeit.
Und da der Durchsatz stimmt, kann man sich kaum dran stören, dass der Mazza-Teller schon fertig angerichtet auf Kunden wartet.
Als Nachtisch gab's eine süße Pistazien-"Sünde", die in der Größe aber sicherlich schnell vergeben ist.

Auch auf mich wirkte die Teeteria von aussen verheissungsvoll - Lampen in den Fenstern, Tresen und hochlehnige Holzstühle, und überhaupt: Tee!

Tee ist für mich die gemütlichere Alternative zum Kaffee, für lange, unaufgeregte Momente und Gespräche, ein Genussmittel, das einen lange begleitet, das einem nicht gleich einen Tritt gibt. Ein guter Darjeeling oder Roibusch hat einen feinen Geschmack, dem man nachspüren kann - warum also nicht (nach Wein, Kaffee und Schokolade) die Genießerkultur für Tee kommerzialisieren?

Leider erfüllt der Versuch "Teeteria" meine Erwartungen nicht. Wie von zuja so treffend beschrieben, gehen die Eigentümer fast ängstlich daran, jede Unregelmäßigkeit zu vermeiden; selbst die gepuderten Herzchen auf der Torte wirken wie mit einem CAD-Programm gedruckt.

Der Laden ist (noch?) nicht gut besucht; dennoch wird uns aufwändig das Bestellprozedere mit Klettkärtchen erklärt - vielleicht macht das Sinn, wenn der Laden unter Hochbetrieb brummt, aber warum können wir der Bedienung nicht einfach sagen, welcher Tee es sein soll? Ich bekomme den Eindruck, man ist hier in der Form erstarrt.

Die angebotenen Tees sind zu einem großen Teil Mischungen mit diversen karamellisierten Dingen. Neben den Klassikern gibt es dann noch interessante Oolong Tees - ich versuche einen und bin angetan, im Nachhinein aber unsicher, ob ein Preis von 5 EUR gerechtfertigt war.

Für das Konzept "Tee-Laden" sehe ich durchaus Zukunft, gerade im Zusammenhang mit der derzeitigen Wellness-Welle, bei der Teeteria bin ich mir nicht so sicher.

Hinter der unscheinbaren Fassade und der eher bürgerlichen Einrichtung verbirgt sich ein sehr indisches Restaurant, wie man sie sonst nur in London findet - das Personal spricht untereinander indisches Englisch, die Gerichte sind bis vom Brot bis zur Nachspeise absolut authentisch.

Endlich gibt es in Eimsbüttel ein richtig italienisches Cafe! Die Qualität und der Stil gehen Größenordnungen über den sonst allgegenwärtigen "Coffee to Go" hinaus. Hier kann man in der Sonne sitzen (Terasse zu drei Seiten, irgendwo ist immer Sonne, Halbschatten oder Schatten, je nach Geschmack). Auch der Innenraum ist luftig und geschmackvoll eingerichtet, mit großer Fensterfront bzw. Durchgang auf die Terasse. Besonders schön ist die ruhige Seite zur Sartoriusstraße. Der Kuchen und die Nachtische sind phantastisch, wer Lust auf etwas Herzhaftes hat, findet leckere Panini (die hier aus ungeklärten Gründen Focacia heissen). Die Bedienung wirkt sehr professionell.

Im Vergleich zum Zeitraum ist Due Baristi für mich die "unverbindlichere" Alternative für den Kaffee zwischendurch.

Ein Grund für den besonders guten Cafe liegt darin, dass einer der zwei Baristi einen Kaffee-Import für italienische Bohnen nebenan in der Methfesselstraße betreibt bzw. betrieb (?) - siehe http://www.qype.com/place/21502-Espresso-Hamburg

Sehr netter Laden an der Ecke gegenüber vom Cafe unter den Linden. Morgens Frühstück, nachmittags Cafe und Kuchen, abends Kneipe, wenn nicht mal wieder jemand den Laden für eine Privatparty gemietet hat oder Livemusik auftritt. Im Sommer gibt's auch einige Tische draussen (an der weniger befahrenen Querstraße, nicht direkt an der Kreuzung wie beim C.u.d.L). Der Innenraum ist schön offen gestaltet (lehnenlose Sitzwürfel Rücken an Rücken), und ist auch durch die großen Fenster deutlich heller als der Vorgänger-Laden (damals) - siehe Fotos auf der Website. Immer nett um alte Freunde wiederzutreffen!

Der blaublütige Name täuscht nicht: von Hacht ist ein Fahrradladen der gehobenen Klasse. Es wird konsequent auf Marken gesetzt. Es gibt Räder aus allen Bereichen - Rennrad, Mountain Bike, Trekking, Triathlon, sowie diverse Großstadt-geeignete Kreuzungen. Nicht finden wird man ein Hollandrad für Oma.
Die Einstiegs-Modelle unter 1000 EUR werden noch komplett "aufgebaut" verkauft, und wirken dabei schon elegant und ausgewogen. Echte Radprofis puzzeln sich ihr Sportgerät natürlich aus Komponenten zusammen.
Die Angestellten sind allesamt aktive "Radsportler" und haben auf mich ausnahmslos sehr kompetent gewirkt. Generell wird man schnell bedient.
Gegenüber gibt's dann noch die zugehörige Bekleidung (Fahrradhelm, Handschuhe, Fahrradhosen, Trikots, Tachos, Sportlerfutter,...) Eine Werkstatt hat's auch, die scheinen auch zu wissen was sie tun. Fazit: Qualität.

Jetzt hat also auch Harburg seinen Beachclub. Zwei Volleyball-Felder, zwei Bars, teilweise überdacht, mit kleiner Mittags-Küche. Viele Liegestühle.
Das Beach-Feeling ist authentisch, denn es gibt echte Schiffe und echtes Wasser, wir sind ja im Harburger Hafen. Die Bar ist in einem aufgeschnittenen Container untergebracht, viel (Treib-?)Holz, alles sehr südsee.
Die Investition für Herrn Hornbacher hat sich offenbar in Grenzen gehalten, denn abgesehen von den Stühlen prangt auf jedem Gegenstand ein Marken-Logo, etwas penetrant. Das Mittagessen macht einen leicht Imbiss-mäßigen Eindruck, viel Selbstbedienung, kostet aber dennoch so viel wie in der Lämmertwiete.
Fazit: Kann man machen, muss man nicht.