O perfil de bubu70

ich muss gestehen, ich hatte keine grosse erwartungen, obwohl meine anspruchsvolle thai freunde gesagt haben, hier sei es recht lecker.
wir waren vier erwachseme und leopold, unser zweijähriger sohn. leopold ist ein wirtshauskind mit hang zur selbstdarstellung...ingesamt sind wir eine anstrengende truppe. am anfang dauerte es recht lange, bis unsere cocktails kamen, eine grössere gruppe hatte reserviert und sowohl barmann und servicekraft wirkten auf mich überfordert und ich dachte: oje, dass wird ein schwieriger abend.die cocktails waren lecker nicht zu sprittig, aber dennoch mit ordentlich rumss. dann kamen unsere freunde und wenn thais und farangs essen bestellen artet das immer in eine fressorgie aus-speziell mit mir ;-)) und jetzt kommt der hammer: das essen kam schnell die getränke flutschen und das ganze hat absolut lecker geschmeckt-viellciht nicht ganz so spicy, wie wir das ganze so zubereiten, aber für einen münchner thai schon schwer ok! insbesondere lab ped (entenbrustsalat) und pla tord kratiem (frittierter fisch im ganzen mit knoblauch) waren ausgezeichnet. ich habe in münchen noch nirgendwo so einen frischen fisch frittiert gegessen. nein, er schwmm nicht im öl und der kopf war derart knusprig, das jum, die treue seele und und inhaberin des 4asia spas, fast sauer auf mich war. es gibt auch nicht thais, die den fisch mit haut und haar essen.....
das paneang curry war auch von köstlicher schärfe. leopold hatte zwischenzeitlich das ganze lokal gerockt und wie das für einen halben thai ist, alle frauenherzen auf seiner seite. er beherrscht halt den wai....
zum krönenden abschluss hatten wir drei verschiedene desserts bestellt. klebreis mango-saugut, gebackene banane-selten so gut gegessen und pfannkuchen-recht lecker. ich sag euch, wir haben uns alle den bauch gehalten, denn wir haben gut gefuttert und auch das giesinger bier genossen. geht da hin. die sind wirklich sehr gut!

Vielleicht bin ich zickig und schwierig, doch was ich hier in diesem spa erlebt habe ist unterste schublade. ich habe aufgrund der qype bewertungen einen termin im spa vereinbart. da einige hier von einem mann als masseur schwärmen habe ich extra angemerkt, dass ich eine klassische thaimassage von einer frau möchte (so kenn ich das aus thailand und von den besten spas der welt!) ich habe diesen "wunsch" ebenfalls per email mit meinen daten wiederholt. nun gut am nächsten abend kam ich in den spa, am frontdesk ist niemand. nach fünf minuten wartezeit kam jemand, der sehr leise sprach-es hängen ja überall die pssttt schilder. na toll! ok, ab in die kabine. ich hasse diese billigen verkleidungen mit vorhang, wo ist denn da die privacy? dann sagte der kleine mann: ausziehen bis zur unterhose, huch... ich war sehr überrascht, denn ich habe thai massage gebucht und diese findet in der regel in einem bequemen dress statt. nur widerwillig bekam ich einen sehr engen dress. jetzt kommt der hier mehrfach beschriebene kleine thai mann. ich erklärte ihm sehr höflich und leise:
nein, ich will keine massage von einem mann. heftiges dikutieren, psssttt rufe. dann kam der chef. was mir denn einfallen würde, thaimassage gibt es nur von männern, ach so und im wat pho sind das alles verkleidete männer als frauen? als ich ihm versuchte klarzumachen, dass ich das ebenfalls per email geschrieben hatte, sagte mir ich solle verschwinden und die klappe halten. pssstttt. ich habe echt schon einiges erlebt in einem thaispa, doch das hier ist die absolute höhe und ich kann jedem der nur einen funken geschmack hat von diesem spa abraten.

ich stimme dem beitrag der "dieschöne" zu. der spa wird immer voller und unordentlicher. ich habe mir den luxus für ein jahr gegönnt. man zahlt je nach leistung um die 1700 euro per anno. leider fällt desöfteren der poolbereich sprichwörtlich ins wasser: "wegen einer veranstaltung ist der spa bereich nur teilweise benutzbar".....hier werden feste gefeiert und der normale gast bzw. auch der hotelgast kann den bereich nicht voll nutzen. am tag danach, wenn neues wasser in den pool gelassen wird, sollte man nicht ohne neopren anzug baden gehen. das wasser ist wirklich sau kalt. ein highlight: frau pfeiffer-napawas- ist eine ausserordentlich gute und elegante thai masseurin. leider riecht es in der asiatischen "cabana" gerne mal nach altem küchenöl.....wer ein bischen show mag, der sollte ein abo kaufen-best dating place!

nun gehöre ich zu den menschen die folgendes unterscheiden:
unkompliziertes essen, weil ich keine lust zum kochen habe oder perfektes essen. letzteres gönne ich mir etwa einmal im monat. vor kurzem bin ich bei dallmayr im restaurant gewesen. sowohl die reservierung als auch der empfang waren perfekt. mein casual outfit wurde weder moniert, noch wurde ich irgendwie komisch taxiert. anders beispielsweise im tantris. besonders schön fand ich den schemel für die tasche meiner frau. wir starteten mit den üblichen grüssen aus der küche. ein kleiner lauchtarte und ein stopfleberschaum. nach der bestellung gab es ein zweites amuse guelle: ein dreierlei vom rind. consomee. tartar. das dritte habe ich vergessen… als vorspeisen wählten wir kalbskopf und hummer. beides sehr köstlich, wenn auch nicht aussergewöhnlich raffiniert abgeschmeckt handwerklich super solide eben. danach gab es kalbsvariationen und steinbutt. beides perfekt und wirklich aussergewöhnlich gut. wenn man überlegt welch grosser steinbutt nötig war um das filet in dieser form präsentieren zu können erscheint einem der preis von 40,00 euro als nahezu preiswert. zum dessert mein klassiker: sorbet und souflee. hier fehlte mir wieder das i tüpfelchen. wir haben uns vom sommelier beraten lassen und tranken riesling aus der magnum und einen kräftigen chardonnay. der rose champagner der dallmayr hausmarke blieb unter unseren erwartungen ( wir lieben den rose von billecart salmon).
die petit fours waren sensationell: wir orderten zwei durchgänge! das ganze ohne extraberechnung! schluss endlich bezahlten wir 360,00 inkl. tip und dennoch war der preis absolut ok. ich denke der zweite stern wird bald folgen.
NACHTRAG NOVEMBER 2008:
CHEF URANSKY UND SEIN TEAM HABEN ES GESCHAFFT!
ZWEI STERNE LEUCHTEN NUN ÜBER DEM RESTAURANT DALLMAYR. ICH GRATULIERE GANZ HERZLICH.

Was soll ich noch sagen? Sicher einer der besten Biergärten in München und nirgends gibt es soviel Platz! Ein grosses und schmackhaftes Speiseangebot. Streichelzoo für Kinder.
Wir lieben es.

Leutstetten ist bekannt und doch ein Insider. Die Schlosswirtschaft mit dem herrlichen Biergarten ist eine der wenigen Idyllen die es noch rund um den Starnberger See gibt. Ob im Sommer im Garten bei köstlichen Hendln, fleischigen Spareribs oder frisch geschlachteten Steckerlfischen. Alles ist frisch und yummi. Das Kaltenbrunner löscht wahrlich meisterlich den Durst. Im Restaurant und auf der Terrasse geht es ein wenig gesitteter zu aber das Essen ist gleich gut. Also auf gehts. Im Navi Leutstetten eingeben. Dann klappts wunderbar. Man kann auch in Percha parken und dann durchs Moor wandern. Dauert etwa eine knappe Stunde.

Ich muss gestehen, ich kenne den Häring seit 20 Jahren und man merkt, dass der Glanz nun endgültig vorbei ist! Das Essen ist nichts besonderes, das Mobiliar der Terrasse ist dermassen alt und unbequem, der Service ist teilweise katastrophal, die Toiletten sind veraltet…..Nur die Preise, die haben immer noch den Promi Aufschlag. Gut sind die Kuchen und der Biergarten im Sommer ist auch ganz nett. Aber das war es. leider. Es ist doch so ein schöner Platz hier….

Nun ist die Schrannhalle ja wirklich nicht ein tolles Objekt, die Veranstaltungen sind nicht mein Geschmack und die Besucher sind teilweise auch keine Augenweide. Dennoch gibt es ein Highlight, was mich immer wieder dort hinzieht:
Das Van Hoi. Mitten in der Schranne ist diese “Thai-Eatery” die
zwar nicht mit High End Produkten arbeitet, aber dafür bei der Zubereitung ein echter Zungenschnalzer ist. Hier wird wirklich authentisch gekocht und wenn man die Speisekarte einfach ignoriert, vergisst, dass man Hier auch Sushis essen könnte, dann öffnet sich eine Tür, die real thai ist:
Erinnere dich an deinen letzten Thailand Urlaub und bestelle folgendes: Som tam ( Papayasalat), Gaeng pa (Dschungel Curry), Lab Ped (Knuspriger Entenbrustsalat), Pad Krapau moo sab (gehacktes vom Schwein mit scharfen Basilikum), die Entensuppe und vieles mehr. Im Gegensatz zu den asiatischen Anreinern wird hier authentisch und frisch gekocht. Sicherlich ist das für den “normal” Besucher nicht so einfach umzusetzen, aber hier kommen viele Thais zum Essen und das spricht für sich. Besonders lecker ist es bei dem Koch am Abend-ein älterer Herr. Ein paar Chang Beer und man vergisst die”merkwürdige” Schranne. Sawasdee! Aroy mak mak!