Halim, São Paulo

Difícil de achar (mocozado, mesmo), fica ao lado da Sorveteria Alaska. Mas vale a pena o esforço por que, além do restaurante a la carte com uma das melhores comidas árabes de São Paulo, conta ainda com um balcão de itens para viagem imbatível.
As esfihas são ótimas, as pastinhas (homus, babaganuche, kibe cru) fantásticas e os doces perfeitos (os de pistache REALMENTE têm pistache e os de geléia de damasco SÃO recheados com geléia de damasco em quantidades generosas).
Atenção especial para o halva (haleu, halew, halawa, este doce de gergelim pilado atende por vários nomes) e para a esfiha de zattar.

O Falafel é maravilhoso e gostaria da receita.

A região do Paraíso, próxima à Catedral Ortodoxa, possui uma variedade incrível de restaurantes árabes. Mas, cuidado: os melhores podem não ser os mais visíveis. O Halim é talvez o mais difícil de localizar. Fica em uma travessa, próximo à Praça Oswaldo Cruz.

Depois de localizado, é só desfrutrar do prazer do tradicional quibe árabe e das esfihas abertas e fechadas. E não pára por aí. Lá você encontra receitas originais como o UZI (4 reais, o da foto), uma espécie de bolinho, bastante recheado de arroz, carneiro e nozes. Há pessoas que vão lá só para buscar essa iguaria.

Também não é raro ver alguém comendo um sanduíche comprido e embrulhado em um papel alumínio. Trata-se do sanduíche de falafel, que também arranca suspiros. Para o vegetarianos, tem o quibe de batata. As mesas redondas, com o centro giratório, são ótimas para juntar a galera e comemorar o aniversário. Bom também é comer o rodízio no almoço, por 40 reais por pessoa.