Resenha de Germers Restaurant por vilmoskörte

Germers Restaurant, Niederbarnimstr. 17, 10247 Berlin

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vilmoskörte

Berlin

QYPE NINJA 725 resenhas

Elogio

29 Ago 2007

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Gleich beim Eintreten habe ich mich hier wohlgefühlt. Das Lokal ist sehr angenehm eingerichtet. Warme Farbtöne überwiegen. Dazu ausgesucht schöner Blumenschmuck.

Die Tageskarte verspricht interessante Gerichte. Da ich keinen großen Hunger hatte, bestellte ich einen Wildkräutersalat, den es wahlweise mit verschiedenen Zutaten gab: gebratene Hähnchenbrust oder Walnuss mit Ziegenfrischkäse.

Leider waren die Wildkräuter erschöpft, und es gab den Salat deshalb nur noch einmal, so dass ich mich zugunsten meiner Begleitung für den Salat auf Basis von Rucola entschied. Das hätte ich besser nicht getan, denn der Salat war nicht wirklich ein Geschmackserlebnis und kostete am Ende mit fast 10 € das gleiche wie der auf Basis von Wildkräutern.

Dem Rieslingschaumsüppchen mit Flusskrebs, das zwei meiner Begleiterinnen bestellten, fehlte zwar der Rieslinggeschmack, es wurde aber trotzdem als ordentlich eingestuft. Das weiters bestellte Wiener Schnitzel erfüllte hingegen alle Erwartungen. Wunderbar und ohne Makel der abschließende Espresso – er allein war ein Sternchen wert.

Im Ganzen also ein gemischtes Ergebnis, aber einen zweiten Besuch sicher wert, dann werde ich auch das Wiener Schnitzel kosten.
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Der Kaffee ist tatsächlich hervorragend!

24 Set 2007 de Bemo

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